dossier info via beveiligde e-mail versturen

hoi,
ik weet niet helemaal of ik hier helemaal goed zit, ik heb een volgende vraag;
ik werk voor een psychiatrische instelling (als EPD beheerder)
Veel behandelaren versturen gedeelten (knip/plak) of complete digitale dossiers (pdf bestanden) via de e-mail naar zgn. ketenpartners, denk aan kinderbescherming, bureau jeugdzorg, cwi etc. (wij hebben nog geen e-mail protocol).

Ik heb een boekje psychiatrie en recht waarin staat dat er geen speciale voorwaarden aan verbonden zijn om deze info via de mail te versturen.
Nu is mijn vraag, klopt dit wel? Kan deze info wel zo onversleuteld verstuurd worden, en zo nee,
welke (makkelijke) oplossingen bestaan er om dit berichten verkeer toch te versleutelen zonder dat je ook de ontvangende partij opzadelt met dure / omslachtige software.

Heeft iemand hier al ervaring mee?